Affumicatori fatti a mano

Smoker artigianali nati per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore BBq, Mister kitchen vi offre una vasta gamma di prodotti delle migliori aziende internazionali mettendovi a disposizione macchine e accessori di qualità per ottenere i migliori sapori e risultati nelle vostre cotture indirette. La tradizione dello smoker e sicuramente insediato più forte nel nord Europa e America per tradizioni e culture della carne alla brace. Ma negli ultimi anni stiamo scoprendo l’incremento d’interesse per il settore. Le cotture indirette regalano tenerezza e sapori indescrivibili e sicuramente non ottenibili con i classici forni moderni muniti di sistemi di affumicatura paralleli. Mister Kitchen specializzato e associato con i massimi esperti italiani nel settore dei forni a carbone, frollatura della carne e prodotti specifici per queste macchine; carbone di prima qualità, essenze, trucioli aromatizzati e spezie da condimento e marinatura delle vostre carni, offrendovi soltanto il meglio in commercio. Affumicatori di varie generazioni, da quelli classici a carbone a piccoli sistemi ventilati alimentati a trucioli aromatizzati in grado di essere utilizzati tranquillamente nella vostra cucina installati sotto la cappa esistente, senza apportare nessuna modifica al vostro impianto di aspirazione esistente. Incomincia a scoprire un nuovo mondo e porta i VERI SAPORI della brace e affumicatura nel vostro locale e distigui la tua cucina con prodotti di qualità per alta ristorazione e professionisti. Offriamo un servizio di scuola BBQ e AFFUMICATURA con i nostri chef professionisti del settore, che vi guideranno con ricette e segreti delle cotture BBQ americane: pulled pork – ribbs e tutto ciò che desiderate aggiungere al vostro menù !!!