Forno a Carbone Pira 120 Inox
PIRA 120 Inox
175 commensali
• Interno di ferro fuso
• Sistema di raffredamento Piracold®
• 7 guide
• Vetro panoramico
• Cassetto collettore di cenere
• Parafiamma integrato
• Termometro
• Regolatore d’aria incorporato
• Raccoglitrice di grasso integrato
• Inclusi:
PIRA 120 LUX INOX
1 Tenaglie per la carne
1 Poker
1 Grill di asta Pira 120 LUX
Scheda Tecnica
| Produzione media | 150 Kg/h |
| Carico massimo di carbone | 6 Kg |
| Consumo di carbone massimo | 6 Kg. per servizio |
| Tempi di accensione | 30 min. |
| Temperatura di funzionamento | da 180o C a 350o C |
| Capacità GN per la griglia | 1 x GN 2/1 + 1 x GN 1/1 |
| Uscita di fumi Ø | 210 mm |
| Peso netto | 306 Kg. |
| Potenza equivalente | 8 KW |
ACCESSORI INCLUSI
| REF. | DESCRIZIONE |
|---|---|
| 950005 | Tenaglie per la carne 330 mm |
| 950001 | Poker |
| 900120 | Grill di asta Pira 120 LUX |
Accessori
| REF. | DESCRIZIONE |
|---|---|
| 750007 | Parafiamma esterno |
| 750008 |
Hat inox |
|
770220 |
Tavola del carbone Pira 120 |
|
901120 |
Griglia scanalata Pira 120 LUX |
|
750009 |
Hat nero 120 |
|
920120 |
Vassoio da riscaldare Pira 120 LUX |
|
960122 |
Mezz piastra per cottura Pira 120 LUX |
|
970120 |
Separatore Pira 120 LUX 4 guide |
|
970122 |
Separatore Pira 120 LUX 7 guide |
|
900122 |
Mezzo grill di asta Pira 120 LUX |
|
901122 |
Mezza griglia scanalata Pira 120 LUX |
|
965120 |
Supporto spiedini Pira 120 (15 u.) |
|
965122 |
Mezzo supporto spiedini Pira (6 u.) |
|
955090 |
Spiedini Pira 90 – 120 |
Forno a carbone Pira 120 Inox
