Cella di Maturazione AX1000

UMIDITA’ COSTANTE

Nelle celle di maturazione Alitek, grazie al sistema HUMICONTROL® non c’è  bisogno di collegare la cella al sistema idrico.

PERDITA MINIMA DI PESO

solo il 7- 8 % massimo in 4 settimane di maturazione per merito del

perfetto controllo del microclima.

QUALITA’ OTTIMALE DELL’ ARIA

usando DX AIRREG®: un’eccellente diffusione dell’aria, filtro ai carboni attivi e sistema di dinsinfezione UVC.

IGIENE ASSOLUTA

Le celle  Alitek garantiscono il massimo dell’igiene grazie all’utilizzo del  pulitore speciale ALITEK per vetrina, ganci, ripiani etc.

Capacità 100 Kg

altezza 165 cm

larghezza 70 cm

profondità 75 cm