Forno a Carbone Pira Black 70

Pira black 70 forno a carbone

PIRA 70 Lux Black

DESCRIZIONE

 90 commensali 
  • Interno di ferro fuso
  • Sistema di raffredamento Piracold®
  • 7 guide
  • Vetro panoramico
  • Cassetto collettore di cenere
  • Parafiamma integrato
  • Termometro
  • Regolatore d’aria incorporato
  • Raccoglitrice di grasso integrato
  • Inclusi:1 Tenaglie per la carne

    1 Poker

    1 Grill di asta Pira 70 LUX

Scheda Tecnica

INFORMAZIONE TECNICA

Produzione media

60 Kg/h

Carico massimo di carbone  3 Kg

3 Kg

Consumo di carbone massimo  

4 Kg. per servizio

Tempi di accensione  

30 min.

Temperatura di funzionamento  

da 180 a 350 gradi

Capacità GN per la griglia

1 x GN 1/1

Uscita di fumi

Ø  180 mm

Peso netto  

122 Kg.

Potenza equivalente  

3,0 KW

 

ACCESSORI INCLUSI
REF.

DESCRIZIONE

950005

Tenaglie per la carne 330 mm

950001

Poker

900045

Grill di asta PIRA 70 LUX

Accessori

ACCESSORI
REF.

DESCRIZIONE

750002

Regolatore de l’aria esterno

750003

Parafiamma esterno

750004

Hat inox

750001

Anello accoppiatore

770245

Tavola del carbone PIRA 70 LUX

901045

Griglia scanalata PIRA 70 LUX

750005

Adattatore

750006

Hat nero

920045

Vassoio da riscaldare Pira 70 LUX

960045

Piastra per cottura Pira 70 LUX

965070

Supporto spiedini Pira 70 LUX (8 u.)

955070

Spiedini Pira 70

Forno a carbone Pira 70 Black

Porta a vetro panoramico Brevettato Pira massima resistenza al calore 750°, adatto alla piccola ristorazione in grado di dare un tocco in più di qualità alla vostra cucina con un piccolo investimento. Canale interno raccogli grassi, sistema PiraCold di raffreddamento delle pareti esterne, parafiamma interno alla camere,  n’7 guide, cassetto recupero della cenere, termometro, regolatore d’aria camera incorporato, controllo flussi d’aria interno e di uscita dei fumi, utilizzabile con tutti i tipi di carbone. Facile installazione basta una semplice cappa comune, senza filtri e senza sistemi particolari per trattare fumi e fuligeni. I forni a carbone vi regalano quel retrogusto della brace che rende tutte le vostre pietanze appetitose e faranno la differenza sul vostro menù.

 

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