Forno a Carbone Pira 120 SD
PIRA 120 Lux
DESCRIZIONE
175 commensali
- Interno di ferro fuso
- Sistema di raffredamento Piracold®
- 7 guide
- Vetro panoramico
- Cassetto collettore di cenere
- Parafiamma integrato
- Termometro
- Regolatore d’aria incorporato
- Raccoglitrice di grasso integrato
- Inclusi:
1 Tenglie per la carne
1 Poker
1 Grill di asta Pira 120 LUX
Scheda Tecnica
| INFORMAZIONE TECNICA | |
Produzione media | 150 Kg/h |
Carico massimo di carbone 3 Kg | 6 Kg |
Consumo di carbone massimo | 6 Kg. per servizio |
Tempi di accensione | 30 min. |
Temperatura di funzionamento | da 180 a 350 gradi |
Capacità GN per la griglia | 1 x GN 2/1 + 1 x GN 1/1 |
Uscita di fumi | Ø 210 mm |
Peso netto | 306 Kg. |
Potenza equivalente | 8 KW |
| ACCESSORI INCLUSI | |
| REF. | DESCRIZIONE |
950005 | Tenaglie per la carne 330 mm |
950001 | Poker |
900120 | Grill di asta PIRA 120 LUX |
Accessori
| ACCESSORI | |
| REF. | DESCRIZIONE |
750003 | Parafiamma esterno |
750004 | Hat inox |
770220 | Tavola del carbone PIRA 120 |
901120 | Griglia scanalata PIRA 120 LUX |
750009 | Hat nero 120 |
920120 | Vassoio da riscaldare Pira 120 LUX |
970120 | Separatore Pira 120 LUX 4 guide |
970122 | Separatore Pira 120 LUX 7 guide |
960122 | Mezza piastra per cottura Pira 120 LUX |
900122 | Mezza grill di asta Pira 120 LUX |
901122 | Mezza griglia scanalata Pira 120 LUX |
965120 | Supporto spiedini Pira 120 LUX (15 u.) |
965122 | Mezzo supporto spiedini Pira (6 u.) |
955090 | Spiedini Pira 90 – 120 |
Forno a carbone Pira 120 SD
Gioiello della casa Spagnola, con il suo design e robustezza che esaltano le qualità del forno a carbone Pira. Inserito nei migliori brand della ristorazione Italiana, il Pira 120 SD è una macchina affidabile e versatile per cotture di ogni genere. Carne, pesce e verdure possono essere cotte ed esaltate dal retro gusto della brace. Sistema di regolazione della temperatura e controllo lo rendono un forno capace di cuocere da 135° a 435° tutte le tipologie di pietanze al suo interno. Possibilità di personalizzare lo sportello frontale con il marchio o logo della vostra azienda.
