Forno a Carbone Pira Serie SD 70
PIRA 70 LUX SD
DESCRIZIONE
- Interno di ferro fuso
- Sistema di raffredamento Piracold®
- 7 guide
- Vetro panoramico
- Cassetto collettore di cenere
- Parafiamma integrato
- Termometro
- Regolatore d’aria incorporato
- Raccoglitrice di grasso integrato
- Inclusi:1 Tenaglie per la carne1 Poker1 Grill di asta Pira 70 LUX
Scheda Tecnica
| INFORMAZIONE TECNICA | |
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Produzione media |
60 Kg/h |
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Carico massimo di carbone 3 Kg |
3 Kg |
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Consumo di carbone massimo |
4 Kg. per servizio |
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Tempi di accensione |
30 min. |
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Temperatura di funzionamento |
da 180 a 350 gradi |
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Capacità GN per la griglia |
1 x GN 1/1 |
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Uscita di fumi |
Ø 180 mm |
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Peso netto |
122 Kg. |
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Potenza equivalente |
3,0 KW |
| ACCESSORI INCLUSI | |
| REF. |
DESCRIZIONE |
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950005 |
Tenaglie per la carne 330 mm |
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950001 |
Poker |
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900045 |
Grill di asta PIRA 70 LUX |
PIRA 70 LUX SD
| ACCESSORI | |
| REF. |
DESCRIZIONE |
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750002 |
Regolatore de l’aria esterno |
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750003 |
Parafiamma esterno |
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750004 |
Hat inox |
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750001 |
Anello accoppiatore |
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770245 |
Tavola del carbone PIRA 70 LUX |
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901045 |
Griglia scanalata PIRA 70 LUX |
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750005 |
Adattatore |
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750006 |
Hat nero |
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920045 |
Vassoio da riscaldare Pira 70 LUX |
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960045 |
Piastra per cottura Pira 70 LUX |
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965070 |
Supporto spiedini Pira 70 LUX (8 u.) |
|
955070 |
Spiedini Pira 70 |
Forno a carbone Pira 70 SD
Pira presenta il piccolo della serie SD con sportello cieco ed apertura frontale, adatto alla piccola ristorazione con un massimi di 80 coperti. Versatile per cotture di ogni genere; carne, pesce, verdure, risotti e tanto altro. I forni a carbone vanno installati direttamente sotto cappa e non necessita nessun tipo di modifica da apportare alla vostra cappa esistente. Impianto di aspirazione semplice con canna fumaria, non avete bisogno di installare abbattitori di fuligeni, fumi ecc. Portate la brace all’interno del vostro locale con Pira ed esaltate le vostre pietanze con il retro gusto della brace. Pira non è soltanto una griglia ma un forno capace di cotture eccezionali!!