Forno a Carbone Pira Serie SD 70

Forno a carbone Pira 70 SD

PIRA 70 LUX SD

DESCRIZIONE

  • Interno di ferro fuso
  • Sistema di raffredamento Piracold®
  • 7 guide
  • Vetro panoramico
  • Cassetto collettore di cenere
  • Parafiamma integrato
  • Termometro
  • Regolatore d’aria incorporato
  • Raccoglitrice di grasso integrato
  • Inclusi:1 Tenaglie per la carne1 Poker1 Grill di asta Pira 70 LUX

Scheda Tecnica

INFORMAZIONE TECNICA

Produzione media

60 Kg/h

Carico massimo di carbone  3 Kg

3 Kg

Consumo di carbone massimo  

4 Kg. per servizio

Tempi di accensione  

30 min.

Temperatura di funzionamento  

da 180 a 350 gradi

Capacità GN per la griglia

1 x GN 1/1

Uscita di fumi

Ø  180 mm

Peso netto  

122 Kg.

Potenza equivalente  

3,0 KW

 

ACCESSORI INCLUSI
REF.

DESCRIZIONE

950005

Tenaglie per la carne 330 mm

950001

Poker

900045

Grill di asta PIRA 70 LUX

PIRA 70 LUX SD

ACCESSORI
REF.

DESCRIZIONE

750002

Regolatore de l’aria esterno

750003

Parafiamma esterno

750004

Hat inox

750001

Anello accoppiatore

770245

Tavola del carbone PIRA 70 LUX

901045

Griglia scanalata PIRA 70 LUX

750005

Adattatore

750006

Hat nero

920045

Vassoio da riscaldare Pira 70 LUX

960045

Piastra per cottura Pira 70 LUX

965070

Supporto spiedini Pira 70 LUX (8 u.)

955070

Spiedini Pira 70

Forno a carbone Pira 70 SD

Pira presenta il piccolo della serie SD con sportello cieco ed apertura frontale, adatto alla piccola ristorazione con un massimi di 80 coperti. Versatile per cotture di ogni genere; carne, pesce, verdure, risotti e tanto altro. I forni a carbone vanno installati direttamente sotto cappa e non necessita nessun tipo di modifica da apportare alla vostra cappa esistente. Impianto di aspirazione semplice con canna fumaria, non avete bisogno di installare abbattitori di fuligeni, fumi ecc. Portate la brace all’interno del vostro locale con Pira ed esaltate le vostre pietanze con il retro gusto della brace. Pira non è soltanto una griglia ma un forno capace di cotture eccezionali!!

 

error: Contenuto Protetto