Spalla di agnello al forno

da | Set 28, 2019 | Ricette | 0 commenti

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Adagiare la spalla di agnello nella cassaruola in terra cotta della Pira, aggiungere sale, olio di oliva, aglio, inserire il tutto all’interno del forno a temperatura tra i 250° e 270° per 40minuti. Tirare fuori e aggiungere del vino biance e timo. Lasciare riposare il tutto poi servire.

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